Donnerstag, 27. märz 2008
Was machen Promis, um sich gesund und schlank zu fühlen? Habe eine interessante Seite gefunden, auf der einige über die Ernährungsform der Trennkost sprechen. Ich bin immer wieder überrascht, wie viele doch Trennkost machen (z.B. auch Christina Aguilera - wusste ich nicht) oder sich zumindest dafür interessieren. Meistens wird die Einfachheit und  Variabilität der Ernährungsart  gelobt sowie auch der gesundheitliche Erfolg. Wichtig ist, dass man eine Ernährungsform nicht ausschließlich wegen des Abnehmens wählt. Man muss sich wohl fühlen, satt werden und sich nicht unter Druck setzen. Essen soll schließlich Spaß machen!
von Sabine Segerer veröffentlicht in: Allgemein
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Kommentare

Klar muss Essen Spass machen. Der Ernährungsphysiologe Hans Glatzel hat schon 1959 darauf hingwiesen, dass "nicht aus der Erkenntnis der Notwendigkeit einer Versorgung mit Nährstoffen die Menschheit nach Nahrung strebt, sondern aus Lust am Essen. Die Verknüpfung mit der Lust ist das Mittel der Natur, um den Vollzug lebensnotwendiger Handlungen zu sichern."
Wer dem Essen nichts abgewinnen kann, dem droht Unterernährung, wer sich dagegen nur der Gesundheit wegen den Essgenuss versagt, dem steht der unbewältigte Verzicht oft allzu deutlich ins Gesicht geschrieben.

(aus Knaurs Handbuch Ernährung, Prof.Dr. Michael Hamm)

lg, nicole
Kommentarnr.: 1 Gepostet von: équilibriste (Website) am: 27.03.2008 16:56:27

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  • : Sabine Segerer
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  • : 1977 in Rosenheim geboren, lebt und arbeitet in München. Wer sagt, dass man Kochbücher nicht wie Romane lesen kann, der lügt. Außerdem liebe ich Ernährungsbücher aller Art und kann stundenlang über Gesundheitstipps reden.

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