Trennkost-Liste

Viele fragen immer wieder: Wie funktioniert Trennkost? Was muss man da trennen?
Na ja, im Prinzip Kohlenhydrate und Eiweiße. Dann gibt es noch die Gruppe der neutralen Nahrungsmittel. Aber was genau gehört zu den Kohlenhydraten und was zum Eiweiß und wieso neutral?

Für viele Ratlose hier ein Link zu einer super Übersicht, bei der genau aufgeschlüsselt wird, was was ist. Neutrale Lebensmittel können sowohl mit Eiweiß als auch mit Kohlenhydraten gemischt werden  (z.B. milchsaure Lebensmittel wie Quark oder Jogurth (Eiweiß) mit Kartoffeln (Kohlenhydraten) ist erlaubt!). Eine Philosophie für sich, aber eigentlich ganz einfach!